Extra Pure Oyster Zooss Produit YJ-EP255g
Produkt beschreiwung
D'Austerzooss ka personaliséiert ginn no Clienten Ufuerderunge wat d'Gnod, Séissegkeet, Faarf etc.
Produit Virdeel
Austerzooss ass räich u Spuerelementer an eng Vielfalt vun Aminosäuren, déi benotzt kënne ginn fir verschidden Aminosäuren a Spuerelementer z'ergänzen, haaptsächlech räich u Zink, wat déi bevorzugt Diätgewürz fir Leit mat Zinkmangel ass.Et gi Aminosäuren an Austersooss, an den Inhalt vu verschiddenen Aminosäuren ass koordinéiert a equilibréiert.Ënnert hinnen ass den Inhalt vu Glutaminsäure d'Halschent vum Gesamt.Et an Nukleinsäure bilden zesummen den Haaptkierper vun Austerzooss.Wat méi héich den Inhalt vun deenen zwee ass, dest méi lecker de Goût vun Austerzooss.
Benotzer Leedung
Laang Kachen wäert den Umami verléieren
Wann Austersooss laang an engem Dëppe gekacht gëtt, verléiert se säin Umami an erlaabt den Austeraroma ze entkommen.Generell ass et unzeroden Austerzooss direkt virum oder nodeems de Plat waarm ass.Wann et net erhëtzt a gesalzt ass, wäert de Goût schwaach sinn.Besonnesch wann Dir Platen stewt, ass et unzeroden mëttel a lues Feier ze benotzen.
Mix mat Bouillon a verdicken
Wann Dir Austerzooss benotzt fir Goreng Sauce ze maachen, sollt et bemierkt ginn datt de glutinöse Reis net direkt derbäigesat ginn, mee sollt mat der Bouillon gemëscht ginn a verdünnt ginn fir de Goreng Jus ze maachen.D'Austerzooss ass am beschten wann d'Platen reift sinn.Et ass méi einfach d'Faarf z'entwéckelen an huet e staarken Austeraroma.Et sollt net an der Operatioun vum Sojapot benotzt ginn.
Gutt Gewierz fir marinéiert Iessen
Austerzooss ass och e gudde Gewierz fir marinéiert Zutaten, déi den eenzegaartegen Umami vun Austerzooss an d'Innere vun den Zutaten an d'Innere vun den Ingredienten penetréiere kënnen an de Geschmaach an d'Textur vun de Platen erhéijen.Wann Dir Fleesch Viscera kachen, marinéieren an Austersooss kann de fëschege Geroch vun der Viscera ewechhuelen, wat d'Sauce parfüméiert a frësch mécht.Mat passenden Austersooss fir Fleesch ze marinéieren kann säi Fleesch Geroch erofhuelen, de Mangel un originelle Fleescharoma ergänzen, de staarken Aroma vu Platen addéieren an de Goût méi lecker maachen.
Vermeiden héich Temperatur Kachen
Allgemeng als Gewierz benotzt, huet et speziell Frëschheet, awer vermeit Kachen bei héijer Temperatur, soss verléiert et seng eenzegaarteg Umami an Nährstoffer.
